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IMG_1607.JPG

上回做胚芽吐司

程序錯得離譜,於是還是乖乖的重來一遍

但因為前半段相機不在家,於是沒留下證據,只有出爐照

 

今天的種麵在冰箱裡躺了30個小時

打麵糰漸漸的有點清楚要如何判斷筋度好了沒

一樣160gx3,桿捲兩次

這回用老師建議的爐溫,雖然我的爐,下火預熱到230大概得花上半小時

(今年夏季電費一定很精彩)

230/230  15分

   0/230 15分

       0/0 15分

這回有記得調頭

出爐令人驚喜  顏色美的哩

不過吐司仍在吹風中,還沒看組織

果真薑是老的辣~

王老大不是蓋的啦 !!!

 

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    irene2008 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()